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Spiruline de Beauce et La Voie Bleue avec le soutien du lycée agricole de la Saussayes et du groupe de travail Spiru’frais ont proposé des barquettes de spiruline fraîche… Celles-ci étaient conditionnées en tranche de 100 g sous atmosphère modifiée avec une durée de conservation de 5 jours. Pour la […]